目 录
一、 罐头食品生产许可证审查细则
1.罐头食品
(1)罐头食品生产许可证审查细则(2006版)
(2)罐头食品生产许可证审查细则(2006版)修订说明
(3)罐头厂卫生规范(GB8950-1988)
(4)罐头食品企业良好操作规范(GB/T20938-2007)
二、罐头产品相关标准
1.罐头产品相关标准
1)畜禽水产罐头
(1) GB 13100-2005 肉类罐头卫生标准
(2) GB 14939-2005 鱼类罐头卫生标准
(3) GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头
(4) GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头
(5) GB/T 13512-1992 清蒸猪肉罐头
(6) GB/T 13513-1992 原汁猪肉罐头
(7) GB/T 13514-1992 清蒸牛肉罐头
(8) GB/T 13515-2008 火腿罐头
(9) QB/T 1351-1991 云腿罐头
(10) QB/T 1352-91 片装火腿罐头
(11) QB 1353-91 火腿午餐肉罐头
(12) QB 1354-91 卤猪杂罐头
(13) QB 1355-91 回锅肉罐头
(14) QB 1356-91 猪肉蛋卷罐头
(15) QB 1357-91 香菇猪脚腿罐头
(16) QB 1358-91 皱油猪蹄罐头
(17) QB 1359-91 五香肉丁罐头
(18) QB 1360-91 五香猪排罐头
(19) QB 1361-91 红烧扣肉罐头
(20) QB 1362-91 红烧猪肉罐头
(21) QB 1363-91 红烧牛肉罐头
(22) QB 1364-1991 红烧鸡罐头
(23) QB 1365-91 咖喱鸡罐头
(24) QB/T 1366-91 炸子鸡罐头
(25) QB/T 1367-91 辣味炸子鸡罐头
(26) QB/T 1368-91 五香鸡肫罐头
(27) QB/T 1369-91 五香鸭肫罐头
(28) QB 1370-91 五香鸡翅罐头
(29) QB 1371-91 烤鹅罐头
(30) QB 1372-1991 烤鸭罐头
(31) QB/T 1373-91 油炸禾花雀罐头
(32) QB 1374-1991 清汤蛏罐头
(33) QB 1375-91 熏鱼罐头
(34) QB 1376-91 凤尾鱼罐头
(35) QB 1377-91 油炸马面豚罐头
(36) QB 1404-91 榨菜肉丝罐头
(37) QB/T 1606-92 红烧排骨罐头
(38) QB/T 1608-92 红烧元蹄罐头
(39) QB/T 1609-92 香炸鹅罐头
(40) QB/T 1610-92 酥炸鲫鱼罐头
(41) QB/T 2299-1997 午餐肉罐头
(42) QB/T 3601-1999 香菇肉酱罐头
(43) QB/T 3602-1999 猪肉香肠罐头
(44) QB/T 3603-1999 猪肉腊肠罐头
(45) QB/T 3604-1999 豉油海螺罐头
(46) QB/T 3606-1999 鲜炸鲮鱼罐头
(47) QB/T 3607-1999 油浸鲅鱼罐头
(48) QB/T 3608-1999 茄汁鲭鱼罐头
(49) GB/T 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头
(50) GB/T 24403-2009 金枪鱼罐头
(51) NY/T 1328-2007 绿色食品 鱼罐头
2)果蔬罐头
(1) GB/T 13207-1991 菠萝罐头
(2) GB/T 13208-2008 芦笋罐头
(3) GB/T 13209-1991 青刀豆罐头
(4) GB 13210-1991 糖水桔子罐头
(5) GB/T 13211-2008 糖水洋梨罐头
(6) GB/T 13212-1991 清水荸荠罐头
(7) GB/T 13516-1992 糖水桃罐头
(8) GB/T 13517-2008 青豌豆罐头
(9) GB/T 13518-1992 蚕豆罐头
(10) GB/T 14151-2006 蘑菇罐头
(11) GB/T 14215-2008 番茄酱罐头
(12) QB 1117-1991 什锦水果罐头
(13) QB 1378-91 四鲜烤夫罐头
(14) QB/T 1379-1991 糖水梨罐头
(15) QB/T 1380-91 糖水龙眼罐头
(16) QB/T 1381-91 糖水山楂罐头
(17) QB/T 1382-1991 糖水葡萄罐头
(18) QB/T 1383-91 糖水李子罐头
(19) QB/T 1384-91 菠萝汁罐头
(20) QB/T 1385-91 荔枝汁罐头
(21) QB/T 1386-91 杏酱罐头
(22) QB/T 1387-91 菠萝酱罐头
(23) QB/T 1388-91 苹果酱罐头
(24) QB/T 1389-91 西瓜酱罐头
(25) QB/T 1390-91 什锦果酱罐头 苹果山楂型
(26) QB 1391-91 猕猴桃酱罐头
(27) QB/T 1392-1991 干装苹果罐头
(28) QB/T 1393-91 桔子囊胞罐头
(29) QB/T 1394-91 原汁整番茄罐头
(30) QB/T 1395-91 什锦蔬菜罐头
(31) QB/T 1396-91 酸甜红辣椒罐头
(32) QB/T 1397-91 猴头菇罐头
(33) QB/T 1398-91 金针菇罐头
(34) QB/T 1399-91 香菇罐头
(35) QB/T 1400-91 荞头罐头
(36) QB 1401-91 雪菜罐头
(37) QB 1402-91 榨菜罐头
(38) QB/T 1403-91 调味榨菜罐头
(39) QB/T 1405-91 绿豆芽罐头
(40) QB/T 1406-91 小竹笋罐头
(41) QB 1407-91 水煮笋罐头
(42) QB/T 1408-91 清水冬笋罐头
(43) QB 1603-1992 糖水莲子罐头
(44) QB/T 1604-92 清水莲子罐头
(45) QB/T 1605-92 清水莲藕罐头
(46) QB/T 1611-1992 糖水杏罐头
(47) QB/T 1612─92 红焖大头菜罐头
(48) QB 1688-1993 糖水染色樱桃罐头
(49) QB/T 2390-1998 桃酱罐头
(50) QB/T 2391-1998 糖水枇杷罐头
(51) QB/T 3609-1999 草莓酱罐头
(52) QB/T 3610-1999 糖水杨梅罐头
(53) QB/T 3611-1999 糖水荔枝罐头
(54) QB/T 3612-1999 糖水苹果罐头
(55) QB/T 3613-1999 糖水海棠罐头
(56) QB/T 3614-1999 糖水猕猴桃罐头
(57) QB/T 3615-1999 草菇罐头
(58) QB/T 3616-1999 玉米笋罐头
(59) QB/T 3617-1999 香菜心罐头
(60) QB/T 3618-1999 美味黄瓜罐头
(61) QB/T 3619-1999 滑子蘑罐头
(62) QB/T 3620-1999 油焖笋罐头
(63) QB/T 3621-1999 清水竹笋罐头
(64) QB 1409-91 花生米罐头
(65) QB 1410-91 琥珀核桃仁罐头
(66) QB 1411-91 咸核桃仁罐头
(67) QB/T 1607-92 盐水红豆罐头
(68) QB/T 2221-1996 八宝粥罐头
(69)GB/T 22369-2008 甜玉米罐头
(70) GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准
(71) GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准