目 录
一、水产制品生产许可证审查细则
1.水产加工品
(1)水产加工品生产许可证审查细则
(2)《水产加工品生产许可证审查细则》修改单(第1号)(国质检监函〔2005〕776号)
(3)其他水产加工品生产许可证审查细则(2006版)
(4)水产食品加工企业良好操作规范(GB/T20941-2007)
二、水产制品相关标准
1.水产加工品相关标准
1)GB 10144-2005动物性水产干制品卫生标准
2)GB 19643-2005 藻类制品卫生标准
3)SC/T 3201-1981小饼紫菜
4)SC/T 3202-1996干海带
5)SC/T 3203-2001调味鱼干
6)SC/T3204-2000虾米
7)SC/T 3205-2000虾皮
8)SC/T 3206-2009 干海参
9)SC/T 3207-2000干贝
10)SC/T 3208-2001鱿鱼干
11)SC/T 3213-2002干裙带菜叶
12)SC/T 3302-2000烤鱼片
13)SC/T 3304-2001鱿鱼丝
14)SC/T 3305-2003烤虾
15)SC/T 3901-2000虾片
16)DB 36/T457-2005 兴国鱼丝
17)SC/T 3210-2001盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
18)SC/T 3211-2002盐渍裙带菜
19)SC/T 3212-2000盐渍海带
20)GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准
21)SC/T 3701-2003冻鱼糜制品
22)GB 10132-2005 鱼糜制品卫生标准
2.其他水产加工品相关标准
1)SC/T 3601-2003蚝油
2)SC/T 3602-2002虾酱
3)SB/T 10525-2009 虾酱
4)SC/T3902-2001海胆制品
5)SC/T3905-1989鲟、鳇鱼籽
6)GB 10133-2005 水产调味品卫生标准
7)SC/T3502-2000鱼油
8)SC/T3503-2000多烯鱼油制品
9) GB/T 16919-1997 食用螺旋藻粉
10)GB 10136-2005腌制生食动物性水产品卫生标准