目  录

　　一、酒类生产许可证审查细则

　　1.白酒

　　（1）白酒生产许可证审查细则（2006版）

　　（2）白酒厂卫生规范（GB8951-1988）

　　2.葡萄酒及果酒

　　（1）葡萄酒及果酒生产许可证审查细则

　　（2）《葡萄酒及果酒生产许可证审查细则》修改单（第1号）（国质检监函〔2005〕776号）

　　（3）葡萄酒厂卫生规范（GB12696-1990）

　　（4）果酒厂卫生规范（GB12697-1990）

　　3.啤酒

　　（1）啤酒生产许可证审查细则

　　（2）《啤酒生产许可证审查细则》修改单（第1号）（国质检监函〔2005〕776号）

　　（3）啤酒厂卫生规范（GB8952-1988）

　　（4）啤酒企业良好操作规范（GB/T20942-2007）

　　4.黄酒

　　（1）黄酒生产许可证审查细则

　　（2）《黄酒生产许可证审查细则》修改单（第1号）（国质检监函〔2005〕776号）

　　（3）《黄酒生产许可证审查细则》修改单（第2号）（国质检食监函〔2006〕462号）

　　（4）黄酒厂卫生规范（GB12698-1990）

　　5.其他酒

　　（1）其他酒生产许可证审查细则（2006版）

　　6.食用酒精

　　（1）食用酒精产品生产许可证换（发）证实施细则

　　二、酒类产品相关标准

　　1.白酒产品相关标准

　　1）GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准（内含第1号和第2号修改单）

　　2）GB 2758-2005 发酵酒卫生标准

　　3）GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒（含第1号修改单）

　　4）GB/T 10781.3-2006 米香型白酒

　　5）GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

　　6）GB/T 14867-2007 凤香型白酒

　　7）GB/T 20823-2007 特香型白酒（含第1号修改单）

　　8）GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒

　　9）GB/T 16289-2007 豉香型白酒

　　10）GB/T 20821-2007 液态法白酒

　　11）GB/T 11857-2008 威士忌

　　12）GB/T 11856-2008 白兰地

　　13）GB/T 11858-2008 伏特加(俄得克)（含第1号修改单）

　　14）GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒

　　15）GB/T 20825-2007 老白干香型白酒

　　16）GB/T 20822-2007 固液法白酒

　　17）GB 10343-2008 食用酒精

　　2.葡萄酒及果酒产品相关标准

　　1）GB 15037-2006 葡萄酒

　　2）QB/T 1982-94 山葡萄酒

　　3）QB/T 1983-1994 山楂酒

　　4）QB/T 2027-1994 猕猴桃酒

　　5）NY/T 274-2004绿色食品 葡萄酒

　　3.啤酒产品相关标准

　　1）GB 4927-2008 啤酒

　　2）QB/T 1686-2008 啤酒麦芽

　　3）QB/T 3770.1-1999 压缩啤酒花及颗粒啤酒花

　　4）GB 4544-1996 啤酒瓶

　　4.黄酒产品相关标准

　　1）GB/T 13662-2008 黄酒

　　2）NY/T 897-2004 绿色食品 黄酒

　　3）QB/T 2745-2005 烹饪黄酒

　　5.其他酒产品相关标准

　　1）QB/T 1981-1994 露酒